Рецепт мороженого в банке Кето Мейсон



CNN

Конечно, нам не нужно, чтобы ртуть толкала 90 градусов, чтобы этого жаждать. мороженое. Просто когда наступает лето, мы хотим любимого десерта даже больше, чем обычно.

«Когда я был шеф-поваром в ресторанах, одной из моих любимых работ было приготовление мороженого для десертов», — говорит он. Джемма Стаффорд, автор поваренной книги, блоггер и устроить онлайн-шоу пекарниБольше выпечки. «Ежедневный процесс был трудоемким, но результаты были невероятными».

Он добавляет, что для приготовления домашнего мороженого не нужна специальная машина. Возьмите масонский кувшин и несколько простых ингредиентов, и вы сможете приготовить вкусное мороженое в кратчайшие сроки. «Это такой простой процесс, вам не нужно специальное оборудование, и самое приятное то, что вы можете приготовить любой вкус, который только можете себе представить, дома», — говорит он.

Соня Коронадо, которая делится кето-дружественными рецептами со своими более чем 160000 подписчиков в Instagram через свой аккаунт, @ketosony, говорит, что те, кто придерживается своей любимой диеты, все еще могут наслаждаться мороженым с его версией лакомства. «Рецепты из банок Mason обычно содержат больше полезных жиров и меньше углеводов, что делает их идеальным кето-десертом», — говорит он.

Да, возьмете ли вы рецепт поездки для следующего поездка, закончился магазин Ben & Jerry, или вам нравится идея забавного лакомства, сделанного своими руками, поэтому домашнее мороженое в банке Mason отлично подойдет. Мы попросили Стаффорда и Коронадо поделиться своими любимыми приемами для приготовления лучших вкусов. Кто готов встряхнуть сейчас?

Первое, что вам понадобится: банка каменщика, радуга.

«Чтобы приготовить мороженое в стакане, вам понадобится всего несколько основных кухонных инструментов», — говорит Стаффорд. «Просто убедитесь, что ваши веки плотно закручены, потому что вы будете сильно трястись».

Ball Mason Jelly Jars, Set 4 (11,85 долларов, первоначально 14,96 долларов); amazon.com)

Ball Mason Jelly Jars, сейчас 4

Стаффорд использует банку Мэйсона на 12 унций от Болла или Керра для приготовления мороженого. В этот набор входят четыре банки по 12 унций и крышки.

Jarden Ball Regular Mouth банка масона на 16 унций с крышкой и лентой (4,99 доллара США, первоначально 9,99 доллара США; amazon.com)

Jarden Ball Обычная горловина Мейсонская банка на 16 унций

Jarden Ball Обычная горловина Мейсонская банка на 16 унций

Если вы хотите покупать очки по отдельности, вы можете получить их только за 5 долларов.

Банка масона с широким ртом Aozita (9,99 доллара, первоначально 12,99 доллара); amazon.com)

Крышка для банки с широким горлом Aozita Mason Jar Lid

Крышка для банки с широким горлом Aozita Mason Jar Lid

Добавьте немного цвета к вашим контейнерам Mason с помощью этого пакета из 16 крышек (каждая из двух из восьми цветов), который хорошо сочетается с контейнерами Ball, Kerr и другими стеклянными контейнерами Mason. Водонепроницаемый (и можно мыть в посудомоечной машине) отлично подойдет, когда вы встряхиваете мороженое.

Любимая вещь Коронадо в мороженом в банке Мэйсона? «Это просто и вкусно», — говорит он. «И если ты такая же мама, как я, ты тоже можешь попросить детей помочь». Им нравится трясти масонскими очками. »

Банки Kerr на 16 унций (32,08 доллара; amazon.com)

Консервные банки 16 унций Kerr

Консервные банки 16 унций Kerr

Коронадо также любит стеклянные кувшины от Болла и Керра. «Похоже, они лучше всего подходят для приготовления мороженого из стеклянных банок», — говорит он. Этот набор Kerr состоит из 12 стаканов с крышками и лентами.

Набор Sewanta из 4 стаканов Aqua Vintage Mason (24,99 $; amazon.com)

Sewanta Набор из 4 банок Aqua Vintage Mason

Sewanta Набор из 4 банок Aqua Vintage Mason

Сделайте свое домашнее мороженое еще более особенным с этим набором из четырех симпатичных синих контейнеров емкостью 32 унции, которые вмещают еще больше.

Что касается ингредиентов, Коронадо предпочитает не содержащие сахара. ChocZero шоколад, свежие ягоды и арахисовое масло. Ее кето дружелюбный, рецепт мороженого Мейсон в банке без сахара требовать:

Для этого просто раздавите чашки с арахисовым маслом и отставьте их в сторону; затем добавьте остальные ингредиенты в банку для кладки. Встряхивайте емкость от трех до пяти минут, пока смесь не загустеет, а затем поместите ее в морозильную камеру на два-три часа, пока мороженое не затвердеет. Сверху посыпьте взбитыми сливками и измельчите чашки арахисового масла, почувствуйте, и можете спокойно брать его прямо из стакана.

Набор разнообразных сиропов ChocZero ($ 19,99; amazon.com)

Набор разновидностей ChocZero Syrup

Набор разновидностей ChocZero Syrup

Это трио натуральных сиропов без ГМО (шоколад, карамель и кленовый пекан) содержит всего 1 грамм чистых углеводов на порцию, без консервантов и без сахара.

Разработанные кето-чашки с кокосовым маслом (18,99 долларов США; amazon.com)

Разработанные кето-чашки из кокосового масла

Разработанные кето-чашки из кокосового масла

Одна из лучших особенностей мороженого? Обработайте его чудесной глазурью. Эти кето-дружественные чашки с кокосовым маслом содержат менее 1 грамма сахара на чашку (семь чашек на пакет), а также веганские и не содержат глютена. Они доступны с масло лесного орехатеперь тоже.

Рецепт стаффорда мороженого в банке Мэйсона требуется всего два ингредиента: сгущенное молоко и тяжелые взбитые сливки. На одну пинту мороженого добавьте одну чашку холодных жирных взбитых сливок и четыре столовые ложки холодного сгущенного молока с сахаром в охлажденную каменную банку. Перемешайте ложкой, закройте емкость и встряхивайте в течение шести-восьми минут, пока не получите желаемую густоту.

Хотите добавить ароматы? Стаффорд предлагает добавить в емкость ванильный экстракт, свежую клубнику или растопленный шоколад. Он также большой поклонник «серьезных кусков» в своем мороженом. «Мои любимые добавки — это корка Грэма и настоящая клубника». Мороженое с клубничным сыром или мой фирменный соленый карамельный соус и жареный орех пекан в моем Пирожное с мороженым и пеканом, «Она сказала.

Сгущенное молоко, подслащенное Borden Eagle (цена зависит от региона); target.com)

Сгущенное молоко, подслащенное маркой Borden Eagle

Сгущенное молоко, подслащенное маркой Borden Eagle

Просто смешайте жирные сливки с этим кладовым базиликом из молока и сахара, который послужит основой для всех видов мороженого.

Диспенсер для сливок EurKitchen (29,99 долларов США, первоначально 39,99 долларов США; amazon.com)

Диспенсер для взбитых сливок EurKitchen

Диспенсер для взбитых сливок EurKitchen

Всегда смешивайте мороженое со взбитыми сливками с помощью этого бестселлера для взбивания сливок. В нем есть рецепты и три декоративных совета, которые сделают ваш десерт неповторимым. (Зарядные устройства N2O в комплект не входят.)

С точки зрения техники, Стаффорд и Коронадо соглашаются, что приготовление мороженого в стакане — это всего лишь встряхивание.

Коронадо отмечает, что после нескольких минут встряхивания вы заметите, что ваша смесь в два раза больше. «Если вы не встряхнете его достаточно, мороженое может быть немного ледяным, а мы этого не хотим», — добавляет он.

«Поверните одну и две руки, чтобы вы могли задействовать все свое тело — это упражнение дает отличные результаты», — добавляет Стаффорд. «Через несколько минут вы услышите меньше жидкости в контейнере, но сохраните нервы и постоянно трясите, пока ничего не услышите». Будьте осторожны, не трясите и не раскалывайте мороженое, так как вы не сможете его сохранить. Прежде всего, проявляйте творческий подход к своим вкусам, развлекайтесь физически и получайте удовольствие! »

Теперь, когда ваши руки вытянуты и мороженое готово к употреблению, пришло время подать его. Вот несколько гаджетов, которые вы, возможно, захотите иметь в наличии.

Совок для мороженого Tovolo Tilt Up (11,95 долларов США; amazon.com)

Лопатка для мороженого Tovolo Tilt Up

Амазонка

Лопатка для мороженого Tovolo Tilt Up

Это элегантное лезвие пользуется популярностью у Stafford из-за его эргономичной конструкции рукоятки. «Лопатки Tovolo великолепны, потому что они скользят по мороженому и бывают разных цветов», — говорит он.

Персонализированная ложка для мороженого компании Sinclair (34,99 доллара США; etsy.com)

Персонализированная ложка для мороженого компании Sinclair

Персонализированная ложка для мороженого компании Sinclair

Эта 5-звездочная мерная ложка для мороженого имеет винтажную ручку с ручкой из бука и алюминиевый спусковой крючок и может быть адаптирована к вашему любимому домашнему повару.

Benail 40 контейнеров для замороженных десертов на одну пинту ($ 18,99; amazon.com)

Benail 40 посчитайте одну пинту замороженных десертов

Benail 40 посчитайте одну пинту замороженных десертов

Сохраните свежее домашнее мороженое (или упакуйте аксессуары для друзей!) С помощью этих простых белых емкостей на 1 пинту, которые поставляются в упаковках по 40 штук. Стаффорд предпочитает замораживать лишнее мороженое в этом варианте, а не в контейнере, потому что стеклянные контейнеры могут лопнуть в морозильной камере. Посмотри на нее домашние этикетки чтобы придерживаться своих вкусов.

Компостируемые бумажные стаканчики из крафт-бумаги (11,49 долларов США; amazon.com)

Компостируемые бумажные стаканчики из крафт-бумаги

Компостируемые бумажные стаканчики из крафт-бумаги

Другой вариант замораживания мороженого — набор из 15 чашек объемом 12 унций, который поставляется с крышками и виниловыми этикетками на виниловой доске.

Самые красивые наклейки на мороженое в типографии (от 8 долларов; etsy.com)

Самые красивые наклейки для мороженого в типографии

Самые красивые наклейки для мороженого в типографии

С этими наклейками в винтажном стиле, персонализированными по имени, вы знаете, чье мороженое. Выберите цифровой стиль для печати дома (8 долларов) или закажите печатные наклейки (15 долларов за 12).

Этикетки для белых досок премиум-класса (11,95 доллара США, первоначально 14,99 доллара США); amazon.com)

Этикетки премиум-класса на доске

Амазонка

Этикетки премиум-класса на доске

Нанесите на мороженое название или вкус с помощью этого набора из 96 этикеток на доске, снабженной стираемой ручкой для мела.

Ложка для гоха с длинной ручкой (12,95 $; amazon.com)

Ложка для гоха с длинной ручкой

Ложка для гоха с длинной ручкой

Банки Мейсон требуют более длинных ложек, чтобы откусить до последнего кусочка. Этот набор из шести ложек меламина в оттенках розового, синего и зеленого, вдохновленный винтажем, идеально подходит для смешивания и сервировки.

Мужчина против. Посыпание торта русалки (от 12,59 доллара, первоначально 13,99 доллара); etsy.com)

Мужчина против.  Торт с русалкой

Мужчина против. Торт с русалкой

Ни одна миска мороженого не обходится без намека на посыпку. Этот яркий бестселлер на 4 унции включает в себя хвосты русалки, сахарный жемчуг и бусинки, джимми и нонпарель. Ням!


[

generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free v bucks
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free robux
free v bucks
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator
generator

]

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *